Skip to content
انواع قهوه و ترکیبات آن

انواع قهوه و نحوه ی تولید آن

پس از برداشت محصول مراحل فرآوری دانه قهوه آغاز می‌گردد. فرآوری دانه قهوه فرآیندی است که طی آن دانه قهوه از میوه آن جدا، خشک و غربال می‌گردد و برای بسته‌بندی و ارائه به بازار آماده می‌شود. فرآوری دانه قهوه معمولاً به یکی از سه روش خشک (به کمک آفتاب)، با آب و نیمه‌خشک (ترکیبی از دو روش) انجام می‌شود
بیشتر بدانید
هر چه زولبیا و بامیه قهوه‌ای‌تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست

زولبیا و بامیه (شیرینی‌های ماه رمضان)

هرچه زولبیا و بامیه قهوه‌ای‌تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست. تاریخچه ی زولبیا و بامیه بر اساس مستندات موجود این شیرینی از زمان ناصرالین شاه قاجار به بازار آمد. جعفر شهری در کتاب طهران قدیم نوشته است: از تحولات دیگر ماه رمضان آمدن زولبیا و بامیه و گوش فیل و
بیشتر بدانید
استرس قبل از تولد

استرس قبل از تولد ممکن است اثرات مادام‌العمر داشته باشد!!

استرس قبل از تولد :  مجموعه‌ای از تحقیقات در حال رشد نشان می‌دهد که استرس قبل از تولد می‌تواند تأثیرات قابل‌توجهی بر بارداری، سلامت مادر و رشد انسان در طول عمر داشته باشد. این تأثیرات ممکن است مستقیماً از طریق تغییرات فیزیولوژیکی مربوط به استرس قبل از تولد روی جنین
بیشتر بدانید
liver cancer

آشنایی با سرطان کبد و انوع سرطان کبد

کبد بخشی از سیستم گوارش و یکی از بزرگ‌ترین ارگان‌های بدن است که در قسمت فوقانی سمت راست شکم، درست زیر قفسه سینه و زیر دیافراگم (عضله نازک زیر ریه‌ها و قلب که حفره قفسه سینه را از شکم جدا می‌کند). قرار دارد. در افراد بزرگ‌سال، کبد می‌تواند تا 1.5
بیشتر بدانید