تأثیر پروتئینها بر خلقوخو
تأثیر پروتئینها بر خلقوخو پروتئین یک ماده مغذی ضروری است و مصرف پروتئین بهعنوان منبع اسیدهای آمینه برای تقریباً تمام فرآیندهای بیولوژیک ضروری است. مصرف پروتئین باعث تحریک سیگنالهای پیچیده ازجمله نوروپپتید های ترشحشده در روده، هورمونهای متابولیکی مانند انسولین تولیدشده در پاسخ به جذب مواد مغذی و آمینواسیدهای خونی
فواید سلامتی اسفناج
فواید اسفناج : اسفناج یک سبزی سبز رنگ است و از نظر علمی با نام Spinacia oleracea شناخته میشود. از خانواده آمارانت و مربوط به چغندر و کینوا است. منشأ اسفناج از ایران است، اما اکنون بیشتر در آمریکا و چین تولید میشود.خوردن اسفناج ممکن است برای سلامت چشم مفید
ویتامین دی ، منابع و فواید آن برای بدن
ویتامین دی از ویتامینهای محلول در چربی است و در گروه هورمونهای استروئیدی قرار میگیرد. این ویتامین به دو فرم ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول) و ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) در بدن دریافت میشود. ویتامین D2 توسط گیاهان تولید میگردد و نوع D3 در غذاهای حیوانی یافت میشود یا از طریق جذب
شاخص گلیسمی و اهمیت آن برای کنترل قندخون
شاخص گلیسمی شاخص گلیسمی ابزاری است که اغلب برای بهبود مدیریت قند خون بهتر استفاده میشود. عوامل مختلفی بر شاخص گلیسمی یک ماده غذایی تأثیر میگذارد، از جمله ترکیب مواد مغذی، روش پخت و پز، رسیدن و میزان فرآوری شدن آن. شاخص گلیسمی نه تنها میتواند به افزایش آگاهی شما
