Skip to content
بیماری سلیاک

9 نشانه که می گوید به بیماری سلیاک مبتلا هستید

بیماری سلیاک بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که با خوردن گلوتن ایجاد می‌شود. گلوتن، پروتئین موجود در گندم، جو، چاودار و سایر غلات است. گلوتن چیزی است که خمیر را الاستیک می‌کند و به نان بافت جویدنی می‌دهد. هنگامی که فرد مبتلا به بیماری سلیاک چیزی حاوی گلوتن
بیشتر بدانید
خواص کاکائو

خوردن کاکائو از قلب مردان در برابر استرس محافظت میکند

خواص کاکائو تحقیقات جدید نشان می‌دهد یک فنجان کاکائو می‌تواند برای مردان فواید قلبی عروقی داشته باشد. چای سبز، کاکائو و بسیاری از میوه‌ها حاوی مقادیر زیادی فلاوانول هستند که عملکرد رگ‌های خونی را بهبود بخشیده و فشارخون را پایین می‌آورند. در این مقاله به بررسی خواص کاکائو برای سلامت
بیشتر بدانید
روغن گلرنگ

حقایق تغذیه ای در مورد روغن گلرنگ

روغن گلرنگ ، خواص و کاربرد آن گلرنگ گیاهی بلند با برگ های سنبله دار و گلهای زرد یا نارنجی است. امروزه برخی از گلبرگ های گلرنگ به عنوان جایگزینی برای زعفران استفاده می شود،یك ادویه زرد كه اغلب برای رنگ آمیزی و طعم دادن است. از دانه های گلرنگ
بیشتر بدانید
پخت مرغ

سالم‌ترین روش طبخ مرغ چیست؟

پخت مرغ به روش سالم  مرغ غذای اصلی در خانواده‌های سراسر جهان است. این منبع عالی و مهم پروتئین حیوانی و همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، آهن، پتاسیم و سلنیوم است. گوشت مرغ را می‌توانید به طرق مختلف تهیه کنید. بااین‌حال، وقتی صحبت از فواید آن برای سلامتی
بیشتر بدانید