پروتئین ها و مواد مغذی حاوی آن  پروتئین یک درشت مغذی است. این یکی از سه ماده مغذی موجود در غذا است که بدن به مقدار زیادی به آن نیاز دارد و برای نگهداری و ساخت بافت‌ها و ماهیچه‌های بدن ضروری است. پروتئین‌ها از ترکیبات کوچکی به نام اسیدهای آمینه

مصرف بالای پتاسیم می‌تواند برای افرادی که ناراحتی کلیوی دارند، مضر باشد و سلامت کلیه ها را به خطر اندازد. کلیه‌ها اندام‌های بسیار مهمی هستند که به‌عنوان فیلترهای طبیعی به حذف مایعات اضافی و سموم بدن، حفظ تعادل مواد معدنی، تحریک تولید گلبول‌های قرمز و کنترل فشارخون کمک می‌کند. افراد