تأثیر رژیم‌های غذایی گیاهی در کاهش خطر سکتۀ مغزی
کاهش خطر سکته مغزی طبق تحقیقات سازمان جهانی بهداشت، سالانه 15 میلیون نفر در سراسر جهان دچار سکته مغزی می‌شوند. حدود پنج میلیون سکته منجر به مرگ و پنج میلیون دیگر منجر به معلولیت دائم می‌شود. بر این اساس، سکته مغزی دلیل اصلی معلولیت جدی و طولانی‌مدت در ایالات‌متحده است.
تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن
در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است. گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.
تاثیر بوی مواد غذایی بر اشتها، حس بویایی با اشتهای شما چه می‌کند؟
بینی انسان در حس چشایی تأثیر مهمی دارد، درواقع حس بویایی راه ورود بسیاری از مواد شیمیایی معلق در هوا است. یکی از دلایل کاهش اشتها در افرادی که سرماخورده‌اند، ضعیف شدن حس بویایی آن‌ها است. برای این افراد اکثر غذاها بی‌مزه هستند و جذابیت ندارند. انسان از بدو تولد
آیا بین کلسترول بالا و سندروم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) رابطه ای وجود دارد؟
پیش از اینکه به رابطه بین کلسترول و سندروم تخمدان پلی‌کیستیک بپردازیم، توضیحاتی ابتدایی درباره سندروم تخمدان پلی‌کیستیک و علائم رایجش می‌دهیم. سندروم تخمدان پلی‌کیستیک چیست؟ سندروم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) یک مشکل هورمونی است که زنان در سال‌های فرزندآوری (از 15 تا 44 سال) به آن مبتلا می‌شوند. بین 2/2
