یک رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی فاقد پروتئین گلوتن است و یا مقدار بسیار کمی گلوتن دارد. گلوتن پروتئینی است که در دانه‌هایی مانند گندم، جو، چاودار، جو دوسر، چاودم وجود دارد. این پروتئین برای نان، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته‌شده مهم است زیرا به حفظ بافت و کشش خمیر

کینوا چیست؟ کینوا یک کربوهیدرات غلیظ بدون گلوتن و یک پروتئین کامل است (به این معنی که حاوی هر 9 اسیدآمینه ضروری است). ازنظر فنی، کینوا که همه ما آن را می‌شناسیم و دوست داریم درواقع دانه‌ای از گیاه Quinoa Chenopodium است؛ اما نحوه خوردن کینوا شبیه یک‌ دانه کامل

بسکتبال یک ورزش حرفه‌ای است که بازیکنان آن باید بتوانند گام‌های بزرگ و سریع بردارند، بپرند و با حداکثر سرعت از بین مدافعان عبور کنند، بنابراین، بازیکنان بسکتبال از هر دو سیستم هوازی و بی‌هوازی استفاده می‌کنند. بسیاری از بازیکنان بسکتبال قدبلند هستند و برای داشتن سرعت و چابکی بالا

آنچه که می‌خورید روی سلامتتان تاثیر می‌گذارد و به همین علت است که بعضی از غذاها توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده‌اند. ممکن است در مورد برخی از ابرغذاهای (Super Foods) خاص شنیده‌ باشید که خواص شگفت انگیزی دارند. یکی از این خوراکی‌های عالی موز است. خواص