Skip to content
بهترین روش پخت گوشت

تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن

در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است.   گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.  
بیشتر بدانید
تغذیه در سرطان ریه

نقش تغذیه در سرطان ریه (مواد غذایی مفید و مضر)

وقتی صحبت در خصوص پیشگیری از سرطان ریه می‌شود، اولین چیزی که بسیاری مردم پیشنهاد میکنند این است: سیگار نکشید! درست است که سیگار مهم‌ترین عامل ابتلا به سرطان ریه است، اما سرطان ریه یک بیماری پیچیده است و درنهایت ترکیبی از اثرات محیطی و عوامل خطر ژنتیکی باعث بروز
بیشتر بدانید
کفش مناسب پیاده‌روی

خصوصیات کفش مناسب پیاده‌روی

خصوصیات کفش مناسب پیاده‌روی داشتن پای سالم برای تحرک یک مسئله مهم و حیاتی است. از دست دادن تحرک به معنی از دست دادن بسیاری از امتیازهای زندگی سالم ازجمله سلامت جسمی و روانی، استقلال، شغل، خانواده و اعتمادبه‌نفس است. یک انسان عادی به‌طور متوسط حدود 5000 تا 6000 قدم
بیشتر بدانید
مکمل ملاتونین برای خواب

مکمل ملاتونین، فواید و عوارض جانبی

ملاتونین هورمونی است که به طور طبیعی در بدن یافت می شود. مکمل ملاتونین که به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد، معمولاً در آزمایشگاه ساخته می شود. این ماده بیشتر به شکل قرص موجود است، اما به اشکال دیگر نیز موجود است که می تواند در دهان یا
بیشتر بدانید