همه آنچه درباره رژیم کتو وگان باید بدانید رنج حیوانات، تغییرات آب و هوایی و سلامتی سه موضوع حیاتی هستند که می‌توان با یک راه حل – رژیم گیاهخواری – به آنها رسیدگی کرد. حداقل، این ایده‌ای است که بسیاری از طرفداران سلامت آن را ترویج می‌کنند. با این حال،

پس از برداشت محصول مراحل فرآوری دانه قهوه آغاز می‌گردد. فرآوری دانه قهوه فرآیندی است که طی آن دانه قهوه از میوه آن جدا، خشک و غربال می‌گردد و برای بسته‌بندی و ارائه به بازار آماده می‌شود. فرآوری دانه قهوه معمولاً به یکی از سه روش خشک (به کمک آفتاب)، با آب و نیمه‌خشک (ترکیبی از دو روش) انجام می‌شود