فواید قابل توجه پیاز برای سلامتی اگر تا به حال با استفاده از دستور العمل های مادر، مادربزرگ یا از هر جایی آشپزی کرده‌اید، ممکن است متوجه یک موضوع مشترک شده باشید. در همه این دستور العمل ها به شما دستور می‌دهد که قابلمه، تابه یا فر خود را با

گازهای سمی و آلودگی‌های هوا به‌وفور در منزل و محیط کار انسان‌ها پراکنده است. این ترکیبات سمی خطرناک در همه جای ساختمان از مصالح ساختمانی تا وسایل خانگی و محصولات آرایشی بهداشتی وجود دارند که به‌مرور در فضای منزل آزاد می‌گردد و تأثیرات بلندمدت و زیان باری را برای انسان