امروزه رستوران ها و الگوی غذا خوردن بسیاری از مردم به سبک غربی در آسیا رایج شده است. با این تغییرات اشتباه در رژیم غذایی، بیماری های قلبی، چاقی و سرطان نیز در حال افزایش است؛ اما یکی از رژیم های غذایی که غربی ها برای سلامت خود انتخاب کرده

میوه‌ها، مهم‌ترین عناصر کلیدی در پیشگیری از بیماری‌های قلب و عروقی بیماری‌های قلب و عروق (CVDs) ازجمله اختلالات مهم قلب و عروق شناخته شده‌اند که شامل بیماری عروق کرونر قلب (CHD) و سکته مغزی می‌شوند. بیماری‌های قلب عروق مسئول 17.5 میلیون مورد مرگ در سال 2012 هستند (7.4 میلیون نفر