Skip to content
مونوسدیم گلوتامات

مونوسدیم گلوتامات(MSG) چیست؟

مونوسدیم گلوتامات  مونوسدیم گلوتامات (MSG) یک ماده افزودنی غذایی بحث برانگیز است که برای افزایش عطر و طعم از آن استفاده می شود. این ماده غذایی در انواع غذاها از جمله گوشت های فرآوری شده ، سوپ ها و فست فودها نقش دارد.از نظر تاریخی ، بسیاری از مردم بر
بیشتر بدانید
اغلب افرادی که قلیان می‌کشند فکر می‌کنند قلیان اعتیادآور نیست چراکه آن را به‌صورت گاه‌گاهی و موقعیتی استعمال می‌کنند اما این تفکری نادرست است. قلیان تقریباً برابر 10 نخ سیگار در هر بار مصرف است.

قلیان

یک قلیان به‌اندازه 20 نخ سیگار نیکوتین دارد. همه با شکل ظاهری قلیان آشنا هستیم. تنباکو مورداستفاده برای قلیان معمولاً با اسانس‌های میوه‌ای شکل می‌گیرند. این طعم‌دهنده‌ها باعث ایجاد عطر و تا حدی طعم شیرینی می‌شوند. و آن را خوشایندتر می‌کند. منشأ  قلیان کشورهای آسیایی و هند است. قلیان با
بیشتر بدانید
تغذیه سالم

تغذیه سالم کودکان.چگونه فرزندتان را به خوردن غذای سالم ترغیب کنید

طعم و بوی وسوسه کننده فست‌فودها، مدیریت ضعیف تغذیه مدارس، تبلیغات مداوم رسانه‌ها برای خوردن تنقلات پرکالری و مشغله زیاد والدین در محیط خارج از خانه، از عواملی هستند که منجر به تغییر سلیقه و ذائقه کودکان و نوجوانان در انتخاب وعده غذایی و میان وعده شده است. مهم‌ترین کاری که والدین باید انجام دهند، هدایت فرزند به سمت تغذیه سالم و طبیعی است و همه والدین می‌دانند این وظیفه در عمل سخت و در بیان آسان است. در این مقاله چند توصیه هوشمندانه جهت بهبود تغذیه و سبک زندگی کودکان و نوجوانان ارائه داده است.
بیشتر بدانید

تاثیر روش غذا خوردن در کاهش وزن

هنگامی‌که صحبت از کاهش وزن می‌شود، اکثر ما به این فکر می‌کنیم که چه غذاهایی بخوریم، چه غذاهایی نخوریم و چه مقدار بخوریم. درواقع کاهش وزن به معنی خوردن و نخوردن تداعی می‌شود و چگونه غذا خوردن نادیده گرفته می‌شود. درحالی‌که آنچه می‌خوریم برای سلامت عمومی و حفظ وزن سالم
بیشتر بدانید