هرچه زولبیا و بامیه قهوه‌ای‌تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست. تاریخچه ی زولبیا و بامیه بر اساس مستندات موجود این شیرینی از زمان ناصرالین شاه قاجار به بازار آمد. جعفر شهری در کتاب طهران قدیم نوشته است: از تحولات دیگر ماه رمضان آمدن زولبیا و بامیه و گوش فیل و

مزایای خوردن شلیل شلیل و هلو از یک خانواده هستند؛ بنابراین، مزایایی که از خوردن شلیل به دست می‌آورید در هلو نیز وجود دارد. به دلیل محبوبیت روزافزون این میوه، باغ های شلیل به سرعت جایگزین باغ های هلو در بخش هایی از هند می شوند. از نظر تغذیه ای،