قهوه محبوب ترین نوشیدنی در بسیاری از کشورهای جهان است. انواع بیشماری از قهوه و نوشیدنی های مبتنی بر قهوه وجود دارد که از نظر طعم متفاوت هستند. قهوه علاوه بر این که باعث افزایش انرژی می شود ، سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است سلامتی را تقویت کند.

قهوه چه به صورت دانه ای باشد یا آسیاب شده از هزاران ترکیب مختلف شامل کربوهیدرات ها ، اسیدهای آمینه و لیپیدها تشکیل شده است. با گذشت زمان ، این ترکیبات دچار تغییرات فیزیکی و شیمیایی می شوند که عطر و طعم مواد اولیه و محصول نهایی را تغییر می دهد. اگر قهوه می نوشید یا آماده می کنید ، ممکن است با خود فکر کنید که در هر بار  خرید چه میزان می توانید تهیه کنید.

راهنمایی کلی در مورد ماندگاری قهوه

وقتی دانه های قهوه کامل و حتی قهوه آسیاب شده به درستی ذخیره شوند ، می توانند برای مدت طولانی دوام بیاورند. از آنجا که قهوه خشک است ، گونه هایی که برای مصارف خانگی خریداری می کنید به احتمال زیاد باعث ایجاد کپک یا سایر اشکال فساد ناشی از رطوبت نمی شوند. با این حال ، عمر مفید قهوه بر اساس روش تهیه آن متفاوت است. اگر قهوه در ظرف در بسته و بدون هوا نگهداری نشود ، طراوت و طعم آن می تواند شروع به وخامت کند. دمای سرد در یخچال یا فریزر می تواند بر طعم قهوه خشک تأثیر بگذارد ، اما می تواند قهوه را برای مدت طولانی تری حفظ کند.

دانه های کامل قهوه

بسته به نحوه نگهداری ، دانه های کامل قهوه بو داده می تواند چند هفته تا چند ماه یا گاهی حتی سالها دوام بیاورد.بسته های دانه های قهوه بو داده که باز نشده و در دمای اتاق و به دور از گرما ، رطوبت و نور نگهداری می شود ، معمولا  تا بهترین زمان مصرف خود که بر روی بسته درج شده  تازه می مانند. هنگامی که بسته ای از دانه های قهوه بو داده باز شد ، دانه ها برای 1 تا 3 هفته تازه می مانند. برای بهترین نتیجه ، دانه های قهوه باز شده را به یک ظرف خشک و بدون هوا منتقل کنید که نور به آن نخورد،  ظرف را در دمای اتاق و دور از هرگونه منبع گرما نگه دارید. همچنین می توانید دانه های قهوه را در فریزر در ظروف در بسته به مدت 3-4 ماه نگه دارید. قبل از انجماد مطمئن شوید که آب در ظرف وجود ندارد. با این حال ، انجماد بهترین راه برای حفظ کیفیت و طعم محسوب نمی شود.

ماندگاری قهوه آسیاب شده 

مشابه دانه های کامل قهوه ، بسته باز نشده قهوه آسیاب شده باید تا آخرین تاریخ تولید شده که روی بسته درج شده تازه بماند. بسته های باز شده قهوه تازه آسیاب شده باید در یک ظرف مات و بدون هوا در دمای اتاق نگهداری شوند. قهوه آسیاب شده را از گرما ، نور و رطوبت دور نگه دارید. قهوه آسیاب شده که به این روش ذخیره می شود معمولاً برای 1-2 هفته تازه می ماند. اگر در محیط مرطوب زندگی می کنید و نمی خواهید قهوه آسیاب شده خود را در معرض رطوبت قرار دهید ، می توانید آن را در یخچال یا فریزر در ظروف در بسته نگهداری کنید، تا 2 هفته در یخچال و 1 ماه در فریزر تازه می ماند.

قهوه فوری نوعی قهوه آسیاب شده است که ماندگاری بیشتری دارد. در برخی مواقع قهوه فوری در صورت نگهداری مناسب می تواند 2 تا 20 سال دوام بیاورد  به این معنی که در یک بسته یا یک محفظه بدون هوا در یک مکان سرد ، خشک و تاریک قرار گیرد.

ماندگاری قهوه دم شده در آب جوش و اسپرسو 

قهوه دم کرده به مدت 20 تا 30 دقیقه در یک فنجان یا یک ساعت در یک ظرف در بسته تازه  می ماند. با این حال ، امکان نوشیدن قهوه  چند ساعت پس از دم کشیدن نیز وجود دارد.  قهوه دم کرده ای که شیر یا خامه به آن اضافه نشده است ، احتمالاً تا 4 ساعت امکان مصرف کردن دارد. قهوه با شیر باید ظرف چند ساعت مصرف شود. اگر قهوه را در یک ظرف در بسته در یخچال نگه دارید ، ممکن است بیشتر دوام بیاورد. وقتی به این روش ذخیره می شود ، مصرف آن تا 3-4 روز بی خطر است. با این حال ، احتمالاً طعم آن چندان خوب نخواهد بود. اگر به قهوه دم کرده خود شیر یا خامه اضافه می کنید ، در صورت باقی ماندن در دمای اتاق ، آن را در عرض 2 ساعت بنوشید. می توانید آن را در ظرف در بسته در یخچال به مدت یک یا دو روز نگهداری کنید. اما حتما آن را  قبل از مصرف استشمام کنید و قبل از مصرف هرگونه علائم خراب شدن را بررسی کنید ، زیرا شیر می تواند فاسد شود. 

اسپرسوی دم کرده ، مانند قهوه دم کرده ، نیز باید مدت کوتاهی پس از دم کشیدن برای بهترین طعم مصرف شود. همچنین می توان آن را چند ساعت در دمای اتاق یا چند روز در یخچال در ظرف در بسته نگهداری کرد ، اما طعم آن کاهش می یابد.

قهوه دم کرده با آب سرد باعث ماندگاری قهوه می شود

مدت زمان دمکرده سرد بسیار بیشتر از دم کردن قهوه داغ در یخچال است.کنسانتره سرد در یخچال در ظرف در بسته نگهداری می شود و می تواند 7 تا 10 روز قابل مصرف بماند. دمکرده سرد با شیر یا خامه افزوده باید ظرف 2 ساعت مصرف شود ، اما می توان آن را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کرد. با این حال ، فقط 1-2 روز در یخچال تازه می ماند.

عواملی که باعث کاهش کیفیت و خرابی قهوه می شوند

اکسیژن

اکسیژن باعث می شود دانه های قهوه بیات شوند. دانه های قهوه و اکسیژن به خوبی با هم مخلوط نمی شوند و دانه ها در صورت قرار گرفتن در معرض هوای آزاد تنها در عرض چند روز تخریب می شوند.

نور

دانه های قهوه وقتی در شیشه نگهداری می شوند واقعاً زیبا به نظر می رسند . اما شیشه ها نور را عبورمی دهند و موجب فساد قهوه می شوند .

رطوبت

قرار گرفتن در معرض شرایط مرطوب باعث خراب شدن دانه های قهوه می شود. دانه های قهوه بو داده را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

حرارت دادن

فقط در صورت دم کشیدن قهوه حرارت دادن آن بی ضرر است . 

کلام پایانی 

ماندگاری قهوه بستگی به نوع و نحوه نگهداری آن دارد. دانه های قهوه خشک و قهوه آسیاب شده باید در بسته های باز نشده یا ظروف سربسته دور از رطوبت ، گرما ، نور و هوا نگهداری شوند. به طور کلی ، نوشیدن قهوه قدیمی که به درستی ذخیره شده است خطرناک نیست ، اما احتمالاً طعم آن مانند قهوه تازه نخواهد بود. قهوه دم کرده به اندازه قهوه خشک دوام نمی آورد. برای طعم بهتر ، باید مدت کوتاهی پس از دم کشیدن مصرف شود. اما می توان آن را در دوره های مختلف در یخچال نگهداری کرد.

منابع مقاله

https://www.healthline.com/nutrition/how-long-does-coffee-last#bottom-line

https://www.streetsmartkitchen.com/does-coffee-go-bad/

https://club.atlascoffeeclub.com/how-long-does-coffee-last/

The post ماندگاری انواع قهوه چقدر است؟ appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.

در دنیای امروز نوشیدن قهوه رواج بسیار زیادی پیدا کرده است و اکثر افراد نوشیدن آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرا می دهند. حجم کافئین موجود در قهوه زیاد است به همین دلیل اکثر افراد از آن به عنوان نوشیدنی رفع خستگی یاد می کنند. امروزه ورزشکاران زیادی از قهوه جهت افزایش عملکرد استفاده می کنند محبوبیت مصرف کافئین در ورزشکاران به حدی زیاد است که از آن درتهیه مکمل و نوشیدنی های ورزشی نیز استفاده می شود. تاثیر قهوه بر فعالیت های ورزشی برابر است با افزایش متابولیسم،استقامت و عملکرد بهتر . کافئین ظرفیت اکسیژن حداکثر را به طور مستقیم بهبود نمی بخشد ، اما می تواند به ورزشکار کمک کند که با قدرت بیشتر تمرین کنند و مدت طولانی تری فعالیت بدنی داشته باشند. 

عملکرد کافئین 

کافئین به سرعت در جریان خون جذب می شود و سطح آن در خون پس از 90-100 دقیقه به اوج خود می رسد. سطح کافئین برای مدت 3-4 ساعت بالا باقی مانده و سپس شروع به کاهش می کند.برخلاف اکثر مواد و مکمل ها ، کافئین می تواند سلول ها را در سراسر بدن ، از جمله سلول های عضلانی و مغز ، تحت تأثیر قرار دهد. به همین دلیل ، تأثیرات کافئین بر بدن بسیار متنوع است . این تاثیرات شامل:

• سیستم عصبی: کافئین مناطقی از مغز و سیستم عصبی را برای بهبود تمرکز و انرژی فعال می کند ، در حالی که خستگی را نیز کاهش می دهد 
• هورمون ها: قهوه بر روی عملکرد هورمون ها تاثیر می گذارد.
• چربی سوزی: کافئین می تواند از طریق لیپولیز یا تجزیه چربی در سلول های چربی ، توانایی بدن را در سوزاندن چربی افزایش دهد .
• عضلات: کافئین ممکن است روی قشر حرکتی که بخشی از مغز است و نشانه فعال شدن عضله است ، تأثیر بگذارد .
• دمای بدن: کافئین باعث افزایش ترموژنز یا تولید گرما می شود که به سوزاندن کالری بیشتر کمک می کند.
• گلیکوژن: به دلیل افزایش چربی سوزی کافئین از ذخیره کربوهیدرات درعضلات جلوگیری می کند که نتیجه آن افزایش عملکرد عضلات است. 

تاثیر قهوه بر فعالیت های ورزشی

• کمک به چربی سوزی و تقویت انرژی از تاثیر قهوه بر فعالیت های ورزشی : مقادیر بالای کافئین در قهوه به طور قابل توجهی توانایی سوزاندن چربی در هنگام ورزش را بهبود می بخشد . بعلاوه ، نوشیدن قهوه در صبح به معنای مصرف کالری کمتر در طول روز است زیرا کافئین  باعث کاهش اشتها می شود.  تحقیقات نشان می دهد که افزایش قابل توجهی در اکسیداسیون چربی در نتیجه افزایش متابولیسم وجود دارد. این به این معنی است که قهوه چربی سوزی موثرتر در طول تمرین و برای چندین ساعت پس از ورزش را فراهم می کند.

بیشتر مطالعات پیرامون کافئین 5 میلی گرم تا 6 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن  برای ورزشکاران را توصیه می کند این میزان برای افرادی که قبلا از کافئین استفاده نمی کردند 2 تا 3 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن می باشد. کافئین در حدود 15 دقیقه پس از مصرف در جریان خون ظاهر می شود. حداکثر اثر تحریک کننده قهوه 40 تا 80 دقیقه پس از نوشیدن یک فنجان رخ می دهد . هنگامی که کافئین وارد جریان خون می شود ، بدن به چندین روش به آن  پاسخ می دهد. فشارخون و ضربان قلب افزایش می یابد ، ذخایر چربی تجزیه می شود و اسیدهای چرب در جریان خون آزاد می شوند در  نتیجه بسیاری از ورزشکاران برای داشتن یک تمرین عالی احساس انرژی و آمادگی می کنند.افرادی که باردار هستند یا بیماری های پزشکی مانند فشار خون بالا ، ریفلاکس اسید دارند یا به کافئین حساسیت دارند ، نباید بدون مشورت با پزشک خود قهوه بنوشند.

• افزایش متابولیسم: کافئین میزان متابولیسم را افزایش می دهد . تحقیقات نشان می دهد که مصرف قهوه با افزایش قابل توجه میزان متابولیسم در طی مصرف کافئین همراه است و به مدت سه ساعت ادامه دارد. البته افزایش مصرف قهوه به مفهوم افزایش متابولیسم نیست به دین مفهوم که هر چه بیشتر مصرف کنید متابولیسم افزایش می یابد زیرا بددن در مقابل کافئین مانند هر داروی دیگر واکنش نشان می دهد.برای دست یابی به نتایج مفید در استفاده از کافئین باید تعادل را رعایت کرد و از مصرف زیاد آن خودداری کرد. 
• تاثیر قهوه بر فعالیت های ورزشی :کافئین عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد حتی اگر قبلاً در طول روز قهوه می خورید ممکن است به راحتی متوجه شوید مصرف قهوه قبل از تمرین تفاوت قابل توجهی در عملکرد دارد. کافئین باعث می شود یک ورزشکار بتواند تمرین طولانی تر و با توان بیشتری انجام دهد همچنین کافئین باعث بهبود سطح استقامت و مقاومت در برابر خستگی می شود. قهوه بدن را تحریک می کند تا در طول تمرینات طولانی مدت ، به جای گلیکوژن از ذخیره چربی استفاده کند در نتیجه ورزشکاران می توانند مدت طولانی تری از عضلات خود استفاده کنند.
• بهبود تمرکز: ثابت شده است که قهوه و کافئین تمرکز ذهنی را بهبود می بخشد. کافئین یک ماده محرک طبیعی است که می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد و تأثیر مثبتی در مناطقی از مغز داشته باشد که مسئول حافظه و تمرکز هستند.

• کاهش درد عضلانی: دردهای عضلانی به دلیل تجمع دردناک اسید لاکتیک زمانی که عضله تحت فشار بر اثر ورزش قرار می گیرد ایجاد می شود. نوشیدن یک فنجان قهوه قبل از ورزش به کاهش این دردها کمک می کند. 
• مبارزه با بیماری ها: قهوه حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد.  آنتی اکسیدان ها با از بین بردن رادیکال های آزاد باعث  کاهش التهاب در بدن می شوند. طبق تحقیقات منتشر شده در آکادمی تغذیه و رژیم غذایی ، قهوه یکی از بزرگترین منابع آنتی اکسیدان ها را در رژیم غذایی آمریکا فراهم می کند.فواید سلامتی قهوه و کافئین با پیشگیری از بیماری ارتباط دارد. مطالعات نشان داده است که قهوه باعث کاهش التهاب ، کمک به بیماری پارکینسون و کاهش بروز برخی سرطان ها می شود. همچنین ممکن است باعث کاهش سنگ کیسه صفرا شود.

عوارض جانبی مصرف کافئین

در دوز معقول ، کافئین می تواند مزایای بسیاری را با عوارض جانبی کمی فراهم کند. با این حال ، ممکن است برای برخی افراد نامناسب باشد.در اینجا برخی از عوارض جانبی کافئین که رایج تر است را بیان کرده ایم :

• افزایش ضربان قلب
• اضطراب
• سرگیجه
• بی خوابی یا اختلال در خواب
• تحریک پذیری
• لرزش
• ناراحتی معده

دوزهای بالای 600 میلی گرم کافئین در افرادی که عادت به مصرف کافئین ندارند باعث لرزش و بی قراری می شود. علاوه بر این ، کافئین برای افرادی که برخی از داروها را مصرف می کنند ، و همچنین کسانی که بیماری قلبی دارند یا فشار خون بالا ندارند ، توصیه نمی شود. زمان بندی نیز ممکن است مهم باشد ، زیرا کافئین در اواخر شب یا عصر می تواند خواب را مختل کند. سعی کنید بعد از ساعت 4 یا 5 بعد از ظهر از مصرف کافئین خودداری کنید.

کلام پایانی تاثیر قهوه بر فعالیت های ورزشی

کافئین یکی از موثرترین مکمل های ورزشی موجود است. همچنین استفاده از آن بسیار ارزان و نسبتاً بی خطر است.مطالعات نشان داده است که کافئین می تواند تاثیر بسزایی در بهبود قدرت، استقامت و عملکرد سیستم عصبی ورزشکاران در تمرین داشته باشد. لازم به ذکر است که اثر مضر یا مفید بودن آن بسته به میزان مصرف و هدف ورزشکار از فعالیت بدنی خود دارد. دوز توصیه شده بسته به وزن بدن متفاوت است ، اما به طور معمول حدود 200-400 میلی گرم است که 30-60 دقیقه قبل از تمرین مصرف می شود.

منابع نوشته تاثیر قهوه بر فعالیت های ورزشی : 

https://www.verywellfit.com/drink-coffee-to-boost-your-workouts-and-more-3121398

https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-and-exercise#TOC_TITLE_HDR_9

https://www.bodybuilding.com/content/4-reasons-why-caffeine-makes-workouts-better.html

https://www.active.com/articles/the-facts-about-caffeine-and-athletic-performance

The post تاثیر مصرف قهوه بر فعالیت های ورزشی appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است.یک دلیل عمده که مردم قهوه می نوشند کافئین  موجود در آن است  که باعث افزایش هوشیاری می شود و به بهبود عملکرد کمک می کند.با این حال ، کافئین می تواند باعث از دست دادن آب بدن شود .این مسئله باعث شده افرادی که تمایل زیاد به مصرف قهوه دارند نگران دهیدراته شدن بدنشان باشند. در این مقاله به بررسی قهوه و کمبود آب بدن می پردازیم. 

کافئین و هیدراتاسیون

دلیل اصلی نوشیدن قهوه در افراد دریافت دوز کافئین روزانه است.کافئین پرمصرف ترین ماده روانگردان در جهان است که ممکن است به تقویت روحیه و بالا بردن عملکرد ذهنی و جسمی کمک کند .در داخل بدن کافئین از روده عبور می کند و به جریان خون می رسد. در نهایت ، به کبد رسیده  ، جایی که به چندین ترکیب تقسیم می شود که بر عملکرد ارگان هایی مانند مغز تأثیر می گذارد .

اگرچه کافئین عمدتاً به دلیل تأثیرات آن بر روی مغز شناخته شده است ، اما تحقیقات نشان داده است که ممکن است اثر ادرارآوری بر کلیه ها داشته باشد به ویژه زمانی که  در دوزهای بالا مصرف شود. دیورتیک ها موادی هستند که باعث می شوند بدن بیش از حد معمول ادرار تولید کند. کافئین ممکن است این کار را با افزایش جریان خون در کلیه ها انجام دهد ، که باعث می شود آب بیشتری از طریق ادرار دفع  شود .

میزان کافئین در انواع قهوه 

انواع مختلف قهوه حاوی مقادیر مختلف کافئین است ، در نتیجه ، ممکن است به طور متفاوتی بر وضعیت آبرسانی تأثیر بگذارد.

قهوه ی دم کرده

قهوه دم کرده یا قطره ای محبوب ترین نوع در ایالات متحده است.این نوع قهوه  با ریختن آب داغ یا جوش روی دانه های قهوه آسیاب شده تهیه می شود .یک فنجان قهوه دم کرده 8 اونس (240 میلی لیتر) حاوی 70-140 میلی گرم کافئین یا به طور متوسط ​​حدود 95 میلی گرم کافئین است.

قهوه فوری

قهوه فوری از دانه های قهوه دم کرده که به صورت یخ زده یا اسپری خشک می شوند ، تهیه می شود. تهیه آن ساده است ، زیرا تمام کاری که شما باید انجام دهید مخلوط کردن 1-2 قاشق چای خوری قهوه فوری با آب گرم است و کمی صبر کنید تا دانه های قهوه  حل شوند.قهوه فوری نسبت به قهوه معمولی کافئین کمتری دارد ، یک فنجام قهوه فوری  حاوی  30-90 میلی گرم کافئین در هر 8 اونس (240 میلی لیتر) می باشد. 

قهوه اسپرسو 

اسپرسو به نوعی قهوه غلیظ شده گفته می شود  . قهوه اسپرسو یک مدل از دانه قهوه نیست بلکه یک روش تهیه قهوه است ، اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. حجم آن از قهوه معمولی کمتر است ، اما حاوی کافئین زیادی است. 1 تا 75/1  اونس یا 30-50 میلی لیتر بسته اسپرسو در حدود 63 میلی گرم کافئین دارد. 

قهوه بدون کافئین(دکاف) 

این نوع قهوه  از دانه های قهوه ساخته شده است که حداقل 97٪ کافئین آنها حذف شده است . یک فنجان کافئین 8 اونسی (240 میلی لیتری) حاوی 0-7 میلی گرم کافئین یا به طور متوسط حدود 3 میلی گرم کافئین دارد. 

قهوه و کمبود آب بدن _ آیا قهوه به مصرف آب کمک می کند؟

هنگامی که قهوه می نوشید ، آب کافی به همراه کافئین و سایر ترکیبات موجود در قهوه مصرف می کنید. در بیشتر موارد ، مصرف آب اثر ادرار آور کافئین را نفی می کند ، به خصوص در افراد که در مصرف قهوه زیاده روی نمی کنند. به احتمال زیاد هرچه مقدار کافئین در یک فنجان قهوه بیشتر باشد ، میزان آب آن در کل کمتر است.در مجموع ، تحقیقات نشان می دهد که فنجان قهوه روزانه شما می تواند به شما در رسیدن به اهداف مصرف مایعات کمک کند ، نه اینکه آنها را از بین ببرید.

اگر تاکنون نگران بوده اید که نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقه شما باعث کمبود آب بدن شما شود ، اکنون می توانید بدون نگرانی کاملاً از آن لذت ببرید. با این حال ، در حالی که قهوه به اهداف مصرف مایعات کمک می کند ، آب همچنان بهترین انتخاب برای آبرسانی مناسب است و نباید قهوه را جایگزین آب کرد. 

قهوه و تناسب اندام

قهوه می تواند یک نوشیدنی عالی قبل از تمرینات ورزشی  باشد. به دلیل محتوای کافئین ، قهوه یک نوشیدنی عالی قبل از تمرین است که می تواند بدون عوارض جانبی ناخواسته ای که با بسیاری از پودرهای قبل از تمرین همراه است ، باعث تقویت ذهنی و جسمی شود. قهوه علاوه بر افزایش انرژی و تمرکز ذهنی ، پتانسیل چربی سوزی را نیز افزایش می دهد.

با تمام مزایایی که قهوه به عنوان یک نوشیدنی قبل از ورزش دارد ، باید به این نکته توجه کرد که به دلیل کافئین موجود درآن ممکن است در طول زمان تمایل به مصرف آن افزایش یابد به همین دلیل  میزان کافئین مصرفی را زیر 400 میلی گرم در روز نگه دارید که حد مجاز توصیه شده برای بیشتر بزرگسالان سالم است.

پاسخ های فردی به کافئین

 بدن افراد در مقابل مصرف  کافئین واکنش های متفاوتی نشان می دهد. ، ژنوتیپ های مختلفی وجود دارد که توانایی بدن را در متابولیسم کافئین تعیین می کند.احتمالاً همه ما افرادی را می شناسیم که به نظر می رسد می توانند در تمام طول روز قهوه و چای بنوشند و هیچ نشانه ای از کم آبی بدن نداشته باشند و در کنار آنها افرادی که با مصرف میزان کمتری کافئین عوارض مصرف در آنها ظاهر می شود. 

کلام آخر 

قهوه حاوی کافئین است ، یک ترکیب ادرار آور که می تواند تکرر ادرار را افزایش دهد عبارت ادرارآور به ماده‌ای اطلاق می‌شود که باعث افزایش تولید ادرار می‌شود. قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سرتاسر دنیا به شمار می‌رود. قهوه مثانه را تحریک می‌کند و به موجب آن باعث افزایش ادرار می شود. نوشیدن مقادیر زیادی مانند 5 فنجان قهوه دم کرده یا بیشتر به یکباره می تواند اثرات کم آبی در بدن ایجاد کند. .در عوض ، نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می تواند به هیدراته شدن بدن کمک کند.

منابع نوشته قهوه و کمبود آب بدن :

https://www.verywellfit.com/does-coffee-dehydrate-you-5105019

https://www.healthline.com/nutrition/does-coffee-dehydrate-you

https://www.self.com/story/is-coffee-dehydrating

https://www.precisionhydration.com/performance-advice/hydration/does-coffee-dehydrate-you/

The post آیا قهوه باعث کمبود آب در بدن می شود؟ appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.