پس از برداشت محصول مراحل فرآوری دانه قهوه آغاز می‌گردد. فرآوری دانه قهوه فرآیندی است که طی آن دانه قهوه از میوه آن جدا، خشک و غربال می‌گردد و برای بسته‌بندی و ارائه به بازار آماده می‌شود. فرآوری دانه قهوه معمولاً به یکی از سه روش خشک (به کمک آفتاب)، با آب و نیمه‌خشک (ترکیبی از دو روش) انجام می‌شود

فواید زیره برای سلامتی زیره ادویه ای است که از گیاه زیره سبز به دست می آید. بومی آسیا، آفریقا و اروپا است. با این حال، مردم در سراسر جهان از آن برای طعم دادن به وعده های غذایی استفاده می کنند. زیره سال ها در بسیاری از نقاط جهان

با رژیم کتوژنیک چقدر آشنا هستید؟ کربوهیدرات‌ها منبع اصلی تولید انرژی در بافت‌های بدن هستند. هنگامی‌که بدن از کربوهیدرات محروم می‌شود (کاهش مصرف به کمتر از 50 گرم در روز) ترشح انسولین به‌طور قابل‌توجهی کاهش می‌یابد و بدن وارد حالت کاتابولیک می‌شود. در صورت دسترسی محدود به کربوهیدرات‌ها در بدن،

یک رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی فاقد پروتئین گلوتن است و یا مقدار بسیار کمی گلوتن دارد. گلوتن پروتئینی است که در دانه‌هایی مانند گندم، جو، چاودار، جو دوسر، چاودم وجود دارد. این پروتئین برای نان، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته‌شده مهم است زیرا به حفظ بافت و کشش خمیر