مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

در ادامه مقاله  مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی میوه ها و فراورده های میوه ای،حبوبات، آجیل، سبزیجات و لبنیات بیان شده است.

میوه‌ها و فراورده‌های میوه‌ای

میوه و محصولات میوه‌ایگلایسمیک ایندکس

(GI(GLW=100

مقدار هر واحد

(g)

بار گلایسمی در هر واحد
آناناس511208
آلو سیاه296028
انگور سیاه5912011
شیره انگور52208
انبه511208
انبه و دسر میوه‌ای کم‌چرب4210010
انجیر خشک616016
پاپایا561205
پرتقال4512045
کمپوت پرتقال و گریپ‌فروت5312010
توت‌فرنگی401201
مربای توت‌فرنگی513010
توت‌فرنگی و توت وحشی خشک‌شده403023
خربزه/طالبی651204
خرما خشک506022
خرما رطب476014
سیب خام361205
برگه سیب خشک‌شده296011
کمپوت سیب421204
زردآلو341203
کمپوت زردآلو511206
برگه زردآلو30607
کنسرو سالاد میوه541206
زنجبیل10252
زنجبیل50259
گریپ‌فروت251203
کمپوت گریپ‌فروت4712010
کیوی581207
گیلاس221203
مخلوط میوه‌های خشک606024
شلیل431204
هلو421205
پرهلو35608
گلابی381204
کمپوت گلابی441205
کشمش646028
موز4812011
هندوانه721204
آب سیب (بدون شیرین‌کننده)39250ml10
آب هویج43250ml10
آب قره قاط59250ml19
آب پرتقال50250ml12
آب زردآلو43250ml15
آب گوجه31250ml2
آب آناناس46250ml15

 

حبوبات و فراورده‌های حبوبات

حبوباتگلایسمیک ایندکس

(GI(GLW=100

مقدار هر واحد

(g)

بار گلایسمی در هر واحد
کنسرو لوبیای پخته401506
لوبیای آب پز شده3715011
نخود3615011
کنسرو نخود381509
لوبیا چشم‌بلبلی سفید پخته311509
لوبیا چشم‌بلبلی3915012
لوبیا قرمز و سفید221508
کنسرو لوبیای قرمز361509
عدس291505
کنسرو عدس421509
ماش آب پز311505
ماش سرخ‌شده531509
ماش جوانه‌زده251504
ماش پخته‌شده با فشار421507
لوبیاچیتی بخارپز331508
لوبیا سویا201501
کنسرو لوبیای سویا141501

 

اجیل ها

آجیلگلایسمیک ایندکس

(GI(GLW=100

مقدار هر واحد

(g)

بار گلایسمی در هر واحد
بادام زمینی کانادایی13501
بادام زمینی مکزیکی23502
کره بادام زمینی22802

 

سبزیجات

سبزیجاتگلایسمیک ایندکس

(GI(GLW=100

مقدار هر واحد

(mil)

بار گلایسمی در هر واحد
باقلا63803
چغندر قند64805
نخود سبز/آبپز51804
کدو حلوایی64806
ذرت شیرین52809
هویج/ خام16801
هویج،آبپز32801
زردک وحشی978012
سیب زمینی کبابی8615022
سیب زمینی آب پز8815016
سیب زمینی بخار پز6215012
سیب زمینی شیرین7015022
سیب زمینی سرخ کرده7515022
سیب زمینی ماکروویو8215027

 

لبنیات

 

 

گلایسمیک ایندکس

(GI(GLW=100

مقدار هر واحد

(g)

بار گلایسمی در هر واحد
پودینگ شکلاتی471007
پودینگ وانیلی401006
فرنی وانیلی کم‌چرب291003
فرنی تخم‌مرغ پخته همراه با شیر351006
فرنی خانه پز با شیر و نشاسته گندم و شکر431007
فرنی کم‌چرب371006
فرنی کم‌چرب بدون طعم301002
دسر خامه‌ای هلو281007
دسر خامه‌ای تمشک301505
بستنی62508
بستنی شکلاتی وانیلی57506
بستنی کم‌چرب50503
بستنی معمولی61508
شیر غلیظ شده6110033
شیر پرچرب27250ml3
شیر پرچرب موز و عسل31250ml8
شیر کم‌چرب30250ml4
شیر کم‌چرب شکلات و توت‌فرنگی37250ml9
شیر قهوه کم‌چرب27250ml6
شیر شکلات کم‌چرب با شکر34250ml9
شیر سویا پرچرب44250ml8
شیک21250ml6
ماست کم‌چرب3320010
ماست بدون چربی272005
ماست پروبیوتیک4425013

 

[mks_button size=”medium” title=”بازگشت به صفحه قبل” style=”rounded” url=”https://drdmag.com/%d9%85%d9%82%d8%af%d8%a7%d8%b1-%d8%b4%d8%a7%d8%ae%d8%b5-%da%af%d9%84%d8%a7%db%8c%d8%b3%d9%85%db%8c-%d9%88-%d8%a8%d8%a7%d8%b1-%da%af%d9%84%d8%a7%db%8c%d8%b3%d9%85%db%8c-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba/” target=”_self” bg_color=”#bababa” txt_color=”#0a0a0a” icon=”fa-chevron-left” icon_type=”fa” nofollow=”0″]

برای دریافت رژیم ویژه خودت همین حالا تماس بگیر

031-36206660

واتساپ

09332222891

سبک زندگی دکتر دقوقی چیست؟
سبکی است که در آن برای رسیدن به وزن مطلوب و سالم مهارتهایی را به قرار زیر فرا میگیرید:
۱- برقراری ارتباط سالم با غذا
۲- مهارت های لازم برای مقابله با شرایط وسوسه انگیز
۳- مهارت شناسایی محرکها و افکار مخربی که منجر به پرخوری میشود
۴- مهارت حفظ وزن پس از رسیدن به وزن مطلوب
۵- مهارت انتخاب برنامه غذایی و سالم غذا پختن
۶- مهارت نحوه شروع و ادامه ورزش حتی با امکانات بسیار محدود.
7- دریافت حمایت دایمی از دکتر دقوقی و تجربیات سایر بیماران