” صبر” واژه‌ای غریب برای زندگی این روزهای بسیاری از انسان‌هاست.

مشکلات مختلف ازجمله:

• مشکلات خانوادگی
• ضعف روابط زناشویی
• مشکلات مالی و اقتصادی
• بیماری‌ها
• از دست دادن عزیزان و…

انسان را در تنگنا قرار می‌دهد و موجب بروز فشار روانی و کاهش سطح تحمل و شکیبایی می‌شود.

توصیه‌ها و راهکارهای فراوانی از منظر علوم دینی، روانشناسی و اجتماعی  برای تقویت نیروی صبر یعنی مقاومت در برابر سختی‌ها وجود دارد.

حال بیایید از منظر دیگر این موضوع را بررسی کنیم:

عادت غذایی! بله، رفتار بد تغذیه‌ای انسان‌ها تأثیر سویی بر رفتار آن‌ها می‌گذارد و موجب افزایش استرس و کاهش کنترل اعصاب می‌شود.

عادات غذایی یعنی اینکه:

•  چه می‌خوریم؟
• چگونه می خوریم؟
• چه مقدار می‌خوریم؟

که بر سلامت جسم ما تأثیر دارد.

مطمئناً اگر جسممان را با خوردن غذاهای مفید سالم نگه‌داریم درنتیجه روحی آرام خواهیم داشت.

سلامت روح ما به سیستم اعصاب و روان مرتبط است و بسیاری از ترکیبات موجود در مواد غذایی نقش مستقیم در تولید و هدایت انتقال‌دهنده‌های عصبی را دارند.

این ترکیبات شامل:

• ویتامین‌های گروهB (تیامین، نیاسین، پیریدوکسین)
• اسیدهای چرب امگا-3
• آهن

کمبود این ترکیبات در بدن ناراحتی‌های عصبی از قبیل افسردگی، خشم، بی‌قراری و … را ایجاد می‌کند.

توصیه‌های غذایی برای تقویت صبر و شکیبایی

مصرف مواد غذایی زیر را کاهش دهید:

شکر و شیرینی‌ها:

خوراکی‌های حاوی مواد قندی ساده را حذف کنید. این مواد به‌سرعت قند خون شمار افزایش و کاهش می‌دهند و کاهش سریع قند خون عصبانیت را به همراه دارد.

چای، قهوه و نوشیدنی‌های کافئین دار:

کافئین با تأثیر سریع بر سیستم عصبی سبب رفع افسردگی و نشاط در فرد می‌شود اما مصرف سنگین آن موجب بروز اضطراب، سردرد، تشدید تپش قلب و بی‌قراری در افراد می‌شود. بنابراین مصرف مواد کافئین دار برای افرادی که مستعد افسردگی هستند توصیه نمی‌شود.

مواد غذایی چرب و سرخ‌کردنی:

وجود روغن اشباع در این گروه مواد غذایی سبب  انسداد رگ‌های خونی شده و سبب کندی انتقال خون به مغز می‌شوند.

نمک:

مصرف غذاهای شور موجب خستگی در افراد می‌شود.

مصرف مواد غذایی زیر را افزایش دهید:

میوه و سبزی‌ها(این ترکیبات غنی از ویتامین‌ها هستند)، غذاهای دریایی ( غنی از امگا 3، ویتامین گروه B)، غلات سبوس‌دار و حبوبات ( این گروه حاوی سروتونین هستند و موجب آرامش در فرد می‌شوند)، استفاده از ادویه‌های معطر به‌جای نمک، مصرف مواد غنی از آهن مانند گوشت قرمز، میوه‌های خشک و آجیل، مصرف آب، نوشینی‌های طبیعی و چای سبز به‌جای نوشیدنی‌های کافئین دار.

The post تأثیر عادت غذایی بر سلامت روان appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.