کنترل تشنگی Archives | مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی

رفع تشنگی در ماه رمضان با میوه‌ها و سبزیجات

تیم نویسندگان — Sat, 21 Jul 2018 11:49:14 +0000

مصرف آب زیاد موجب کاهش اشتها می‌شود.

آب مهم‌ترین ماده حیاتی است که در تمام فعالیت‌های سلولی بدن نقش دارد و حدود 70 درصد از وزن بدن را شامل می‌شود و یکی از گزینه ها جهت رفع تشنگی در ماه رمضان است.

اگر در ماه رمضان مصرف مايعات و آب در فاصله افطار تا سحر كافي نباشد، ‌اين احتمال وجود دارد كه به دلیل کاهش آب بدن مشکلاتی زیر در فرد اتفاق بیفتد:

سردرد
سرگیجه
بی‌حالی
خشکی و بد بو شدن دهان
افت فشار و گودشدن چشم

با توجه به کوتاه بودن فاصله زمانی بین افطار تا سحر برای افراد مشکل است که 12 لیوان آب ( توصیه‌شده در طول 24 ساعت) بنوشند و حتی گاهی فراموش می‌کنند که آب بنوشند. مصرف آب زیاد نیز در این فاصله زمانی کم، برای یک روزه‌دار موجب تکرر ادرار و دفع آب و املاح و ویتامین‌های ضروری بدن به‌خصوص دفع سدیم خون می‌شود. همچنین، مصرف آب زیاد موجب کاهش اشتها می‌شود و فرد نمی‌تواند غذای کافی بخورد و با کمبود مواد مغذی در بدن مواجه می‌شود.

بنابراین باید راه جایگزین برای تأمین آب بدن برگزید و آن استفاده از مواد غذایی مفید در رژیم غذایی است. که حاوی آب و ویتامین‌های فراوان برای تأمین شادابی بدن می‌شود.

در ادامه برخی از این خوراکی‌ها معرفی‌شده است .

میوه و سبزی‌ها ( درصد آب موجود در آن‌ها)

کاهو(%96)

گوجه‌فرنگی(%94)

هندوانه(%96)

کرفس(95%)

خیار(%96)

آناناس(%95)

اسفناج(%91)

گریپ‌فروت(%90)

توت‌فرنگی(%91)

کلم بروکلی(%90)

هویج(%90)

طالبی(%90)

فلفل دلمه(%93)

زردآلو(86%)

هلو(88%)

تربچه(95%)

موز(76%)

خربزه (95%)

برای تأمین آب بدن و رفع تشنگی در ماه رمضان مصرف 4 تا 6 لیوان در فاصله افطار تا سحر و استفاده توأم از میوه‌ها و سبزی‌ها بهترین نتیجه را دربر دارد. بهتر است میوه بین فاصله افطار تا سحر و قبل از خواب مصرف شود.

مصرف یک واحد میوه در وعده سحر مفید است. برای اثربخشی بیشتر سبزی‌ها بهتر است به‌صورت خام مصرف شوند؛ زیرا در اثر پختن سبزی‌ها درصد آب آن‌ها کاهش می‌یابد .

برخی مواد غذایی مانند: خربزه، آناناس، انگور، خیار، جعفری، کرفس، کلم، چای و قهوه خاصیت ادرارآور دارند و سبب پرکاری کلیه و دفع آب بدن می‌شوند. بهتر است این نوع خوراکی‌ها در وعده سحر استفاده نشوند.

با نوشیدن مقدار زیادی آب در وعده سحر نیز همین مشکل پیش می‌آید و ظرف ۳ الی ۴ ساعت بیشترین مقدار آب مصرف‌شده از طریق ادرار دفع می‌گردد.

نوشیدن آب‌میوه طبیعی یا شربت‌های خاکشیر، تخم شربتی، آب‌لیموی تازه به برطرف کردن عطش و جذب آب برای بدن مفید هستند.

نوشیدن مایعات سرد برای سیستم گوارش مضر است و بهتر است که به‌صورت ولرم و خنک مصرف شوند.

The post رفع تشنگی در ماه رمضان با میوه‌ها و سبزیجات appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.

کنترل تشنگی در طول روزه‌داری

تیم نویسندگان — Sat, 16 Jul 2016 15:37:59 +0000

هیچ نوشیدنی نمی‌تواند جایگزین آب شود.

شاید به جرات بتوان گفت؛رفع تشنگی در هنگام روزه‌داری یکی از دغدغه های اصلی روزه‌داران است!

بیشتر افراد صرفا تمرکزشان بر رفع تشنگی است اما شاید موضوع مهمتری هم وجود داشته باشد که به واسطه ی کم‌آبی در بدن رخ می دهد و آن مشکلات سلامتی به خصوص در بخش کلیه ها است. بنابراین رعایت اصولی که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم به شما کمک می‌کند که از کم آب شدن بدن یا به اصطلاح دهیدراسیون تا حدودی جلوگیری کنید و با این کار می توانید از تشنگی و مشکلات سلامتی ناشی از این موضوع در امان باشید.

راه‌های کنترل تشنگی در ماه رمضان:

مصرف 8 لیوان آب

علاوه بر اهمیت بالای مصرف آب در ماه رمضان، این موضوع در سایر فواصل سال نیز مورد تأکید است. زمانی که از مراجعین درباره‌ی میزان دریافت آب در طول روز سؤال می‌کنیم پاسخشان جالب است ، آن‌ها معتقدند که به میزان کافی مایعات به بدن خود می‌رسانند. به‌عنوان‌مثال حدود 2 تا 3 لیوان آب می‌نوشند و 5 تا 6 لیوان چای، قهوه و سایر نوشیدنی‌های کافئین دار! درصورتی‌که هیچ نوشیدنی نمی‌تواند جایگزین آب شود!

بنابراین در طول روز می‌بایستی بین 6 تا 8 لیوان آب را بدون محاسبه‌ی تعداد لیوان چای، قهوه و سایر نوشیدنی‌ها دریافت کنیم. نکته‌ی قابل‌توجه دیگر این است که مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار مانند چای ، قهوه ، نوشابه و… به علت خاصیت دیورتیک باعث دفع آب از بدن می‌شوند بنابراین توصیه به کاهش مصرف این نوشیدنی‌ها و جایگزین کردن آن با آب می‌شود.

ممکن است این سؤال برای شما پیش آید که چگونه در ماه رمضان این مقدار از آب را دریافت کنیم؟

بعضی از افراد بلافاصله بعد از شنیدن صدای اذان مغرب، تنگ آب را سر می‌کشند تا تشنگی خود را جبران کنند! درصورتی‌که این کار اشتباه است! نباید مقادیر بالای آب را در زمان کوتاهی بنوشید چراکه سیستم بدن شروع به دفع آن می‌کند.

بهترین روش برای مصرف آب به این صورت است که در هر ساعت یک تا دو لیوان آب بنوشید.

با این کار به بدن خود اجازه می‌دهید که مقادیر موردنیاز از آب را ذخیره کند و کمبود آب بدن را جبران کند.

از مواد غذای آب‌دار استفاده کنید:

یکی دیگر از راه‌های تأمین آب بدن مصرف مواد غذایی است که به بدن آب می‌رساند. مانند:

میوه‌ها و سبزی‌های آبدار ، انواع سوپ‌ها و غذاهای آبکی همچنین مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها

مصرف خوراکی های فوق باعث بازگشت املاح و الکترولیت‌های ازدست‌رفته در طول روزه‌داری می‌شوند.

احتمالاً با ضرب‌المثل “جلوی ضرر را از هر جا بگیرید منفعت است.” آشنایی دارید!

این ضرب‌المثل اینجا هم مصداق پیدا می‌کند.

“هر وقت جلوی از دست رفتن آب بدن را بگیرید از کم‌آبی بدن یا دهیدراته شدن جلوگیری کرده‌اید.”

خوب حالا چه‌کارهایی باید انجام بدهیم که جلوی ضرر را بگیریم؟

بعضی مواد غذایی هستند که غلظت مایعات بدن را افزایش می‌دهند و باعث ایجاد احساس تشنگی در فرد می‌شوند. مانند:

زولبیا و بامیه
شیرینی‌های مصنوعی
قندهای ساده

مراقب هوای گرم باشید.

در فصول گرم سال به روزه‌داران توصیه می‌شود که برای پیشگیری از کاهش شدید آب بدن تنها در صورت ضرورت از منزل خارج شوند و سعی کنند فعالیت‌های خود را در زمان‌هایی که هوا خنک است انجام دهند.

The post کنترل تشنگی در طول روزه‌داری appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.