همه با شکل ظاهری قلیان آشنا هستیم. تنباکو مورداستفاده برای قلیان معمولاً با اسانس‌های میوه‌ای شکل می‌گیرند. این طعم‌دهنده‌ها باعث ایجاد عطر و تا حدی طعم شیرینی می‌شوند. و آن را خوشایندتر می‌کند.

منشأ  قلیان کشورهای آسیایی و هند است.

قلیان با این تفکر درست‌شده که با عبور دود از آب سموم آن گرفته و تصفیه می‌شود. اما این تصوری نادرست است.

قلیان الکتریکی

سبک جدید قلیان، قلیان الکتریک است. این دستگاه با باتری کار می‌کند و مایع حاوی نیکوتین، طعم‌دهنده و دیگر مواد شیمیایی را حرارت داده و به بخار تبدیل می‌کند، این بخار شیمیایی همان چیزی است که فرد استنشاق می‌کند.

طریقه کار قلیان

حرارت زغال باعث ایجاد دود می‌شود و این دود از طریق لوله توسط استفاده‌کننده مکیده و از آب عبور کرده، خنک می‌شود و به فرد می‌رسد.

قلیان اعتیادآور است

اغلب افرادی که قلیان می‌کشند فکر می‌کنند قلیان اعتیادآور نیست چراکه آن را به‌صورت گاه‌گاهی و موقعیتی استعمال می‌کنند اما این تفکری نادرست است.

قلیان تقریباً برابر 10 نخ سیگار در هر بار مصرف است.

مقایسه قلیان و سیگار

به‌طورمعمول هر نخ سیگار حدود 7-22 میلی‌گرم نیکوتین دارد که البته این متغیر به برند و کارخانه تولیدکننده آن بستگی دارد. حدود 1 میلی‌گرم این نیکوتین توسط استعمال کننده جذب می‌شود. یک قلیان به‌اندازه 20 نخ سیگار نیکوتین دارد. دودی که در هر بار قلیان کشیدن فرد استنشاق می‌کند حدود 90000 میلی‌لیتر است و این در حالی است که دود هر بار سیگار 500-600 میلی‌لیتر است.

سمی بودن تنباکو در قلیان

عبور دود از آب فقط موجب خنک شدن آن می‌شود و میزان آسیب‌رسانی آن را ازنظر سوختن ریه‌ها کاهش می‌دهد. اما سمی بودن آن تغییری نمی‌کند.

قلیان نیز مانند سیگار حاوی ترکیبات زیر است:

• کربن مونواکسید
• تار
• آرسنیک
• کروم
• کبالت
• کادمیوم
• نیکل
• فرم آلدهید
• استالدهید
• آلدهید

علاوه‌بر این‌ها قلیان حاوی پلونیوم 210 که یک عنصر رادیواکتیو است نیز می‌باشد.

در مقایسه با سیگار قلیان 6 برابر کربن مونواکسید و 46 برابر دارای تار بیشتری است.

علاوه بر سمی بودن تنباکو، زغالی که برای حرارت روی قلیان قرار گذاشته می‌شود دارای مونواکسید کربن، فلزات سنگین و دیگر سمومی چون پلی آروماتیک‌ها است.

عوارض قلیان

قلیان نیز مانند سیگار ریسک ابتلا به انواع بیماری‌های زیر را افزایش می دهد:

• بیماری های قلبی
• سرطان مثانه
• بیماری های تنفسی
• سرطان حنجره
• نازایی
• سرطان دهان
• ام اس
• سرطان ریه
• افزایش ریسک ابتلا به هپاتیت

علاوه‌براین ها با توجه به اینکه قلیان در دورهمی ها مورداستفاده قرار می‌گیرد و چند نفر یک قلیان را سهیم می‌شوند احتمال انتقال آلودگی‌های عفونی مانند سرماخوردگی و تب‌خال نیز از طریق سری وجود دارد.

تمام این موارد در افرادی که در معرض دود قرار دارند نیز صادق است و این موارد فقط به خود فرد استعمال کننده محدود نمی‌شود.

محصولات بدون تنباکو

برخی محصولات طعم دار شده وجود دارند که فاقد تنباکو هستند و با این فکر فروخته می‌شوند که خطرات و عوارض قلیان معمولی را ندارند. اما این تفکر صحیح نیست و فقط تبلیغی برای فروش محصول است. این مواد نیز با زغال حرارت می‌بینند و حاوی مونواکسید کربن و دیگر مواد سرطان‌زا هستند، بنابراین می‌توانند خطرساز باشند.

The post قلیان appeared first on مجله تغذیه ، سلامتی و سبک زندگی با دکتر دقوقی.