Skip to content
تاثیر پخت و پز بر کیفیت مواد غذایی

چگونه پخت‌وپز بر روی عناصر غذایی مواد غذایی تأثیر می‌گذارد ؟

تاثیر پخت و پز بر کیفیت مواد غذایی:  خوردن غذاهای مقوی می‌تواند سطح سلامتی و انرژی شما را بهبود بخشد. جای تعجب است که نحوه طبخ غذا تأثیر عمده‌ای روی مقدار مواد مغذی موجود در آن دارد. این مقاله به بررسی چگونگی تأثیر پخت‌وپز بر کیفیت مواد غذایی می‌پردازد. پخت‌وپز
بیشتر بدانید
علائم سنگ کیسه صفرا

علائم و نشانه‌های سنگ کیسه صفرا

سنگ صفرا که نام دیگرش کوله‌لیتیاز است، زمانی تشکیل می‌شود که در ساختار صفرا، عدم تعادل به وجود بیاید. این اتفاق منجر به تشکیل سنگ‌هایی می‌شود که از کلسترول، رنگدانه یا  هم کلسترول و رنگدانه متبلور ساخته شده‌اند. سنگ‌های صفرا در انواع اندازه‌ها هستند که از اندازه‌ای به کوچکی دانه
بیشتر بدانید
سلامت کلیه ها

غذاهای مفید و مضر برای کلیه ها! تغذیه مناسب برای سلامت کلیه ها

مصرف بالای پتاسیم می‌تواند برای افرادی که ناراحتی کلیوی دارند، مضر باشد و سلامت کلیه ها را به خطر اندازد. کلیه‌ها اندام‌های بسیار مهمی هستند که به‌عنوان فیلترهای طبیعی به حذف مایعات اضافی و سموم بدن، حفظ تعادل مواد معدنی، تحریک تولید گلبول‌های قرمز و کنترل فشارخون کمک می‌کند. افراد
بیشتر بدانید
چاقی در سالمندان

چاقی در سالمندان (بخش اول: چاقی سارکوپنیک و پارادوکس چاقی)

چاقی در سالمندان بخش اول: چاقی سارکوپنیک و پارادوکس چاقی چاقی در سالمندان در بسیاری از نقاط جهان شایع است. درصد جمعیت افراد مسن دارای اضافه وزن و چاقی روند افزایشی دارد و در طول 30 سال گذشته، میزان چاقی افراد مسن دو برابر شده است. بدون شک، تعداد روزافزون جمعیت
بیشتر بدانید